CC CERNY CAFÉ KOLUMBIE Tolima La Orquidea

Detailní popis produktu

Káva vyniká svou intenzivní hořkostí a bohatým aromatem. Plné tělo s jemnou kyselinou a dominantou hlubokého, karamelizovaného základu doplňují sofistikované tóny zralých švestek a třešní korunované notami smyslné hořké čokolády. Propojení ovocných chutí v kombinaci s tmavou čokoládou vytváří nezaměnitelný chuťový profil s dlouhotrvajícím retrogustem (dochutí).

Chuťová charakteristika: tmavá čokoláda, švestky, černé třešně

Země a místo původu: Kolumbie, Tolima La Orquidea

Nadmořská výška: 1 250–2 150 m.n.m.

Pražení: City Roast

Metoda zpracování: mokrá

Druh kávy: 100% Arabica

• Naše exkluzivní káva pražená v naší vlastní pražírněv Mezilečí na nejmodernější hybridní pražičce.

• Ručně sbíraná kávová zrna s garantovaným původem kvality.

• Šetrné pražení probíhá díky speciální technologii fluid-bed s rovnoměrnou recirkulací horkého vzduchu.

• Prvotřídní kvalita kávových zrn z kolumbijských plantáží v regionu Tolima La Orquidea s nízkou tolerancí defektů

• Zrna jsou balena do znovuuzavíratelných sáčků (tzv. doypacků) se speciálním filtrem pro zajištění maximální čerstvosti i po otevření kávy.

• Kávová zrna prochází propracovaným procesem, který kompletně probíhá u nás v Euroně!

Složení

Pražená zrnková káva (100% Arabica).